こってり豚豚ラーメン @ 豚豚亭 (長野県東御市)

本日のラーメンは以前より気になってた
東御市18号沿いの豚豚亭に行きました。
ハッキリ言って(いつもハッキリ言う人なんですが),
見た目はボロッちい大衆食堂って雰囲気のお店。
だけど,いつもそれなりにお客が入ってる感じで,
美味しいのかな？と気にはしていたんだよね。
店内も概観から期待を裏切らないボロさ加減。
でも意外に広い店内で,クッションの薄いパイプ椅子が
まさにThe大衆食堂！若干,昭和の匂いがするぞ。

これが看板メニューだろうと思われる
“こってり豚豚ラーメン”と餃子を注文。
出てきたラーメンは,一瞬で分かる程のニンニク臭。
おっ,スープは普通の鶏がらかと思ったら豚骨みたい。
そして,いわゆる背脂チャッチャ系です。
具材は,シナチク,味玉子,チャーシュー,
それと葱…と思ったら,ニンニクの芽だ…。
しかし,とことんお店の見た目通りの味ですね。
麺は安っぽい縮れ麺で,豚骨も薄い感じ。
チャーシューも薄っぺらで,全体的に大雑把な感じ。
味玉子は流行に流されず,半熟ではなく確りと硬い。
でも,味も確り付いてるから美味いんだよなぁ～。
玉子だけでなく,全体的に満足しちゃうなぁ。
何なんだろう…。
味は大した事ないのに,心が満足する味？
何か凄い満足感は味わえちゃいましたよ。
たぶん一杯の掛け蕎麦的満足感。
ただ今の私は確実にニンニク臭い。
危険です,近寄らないで下さい。