やんちゃらーめん＆杏仁豆腐 @ やんちゃらーめん (長野県上田市)

今週末のラーメンは,上田市にあります
『やんちゃらーめん』にやって参りましたよ。
ちょうど夕飯時の19時頃に到着したので,
結構駐車場が込んでる感じでしたよ～。
でも,このお店の駐車スペースは
白線の引き方が微妙で入り難いッス。

店内は結構広めのスペースで,
半分が座敷のテーブル席。
もう半分が普通のテーブル席。
カウンター席は2～3席って所。
家族連れのお客さんが大半です！って感じだね。
メニューはラーメンの他にも定食もアリです。
へぇ～,デザートもあるんだぁ～。

注文したのは『やんちゃらーめん』(醤油)。
それとデザートに『杏仁豆腐』も注文！
奥の厨房では,かっぷくの良いご主人が
威勢良く調理してますねぇ～！
そして,BGMは最近の曲ばかりの有線放送。
結構,有線放送を流してるお店って好きだね。
ここのお店は色んなサービスがあるみたいで,
今日は醤油のラーメン類は150円引きでした。
その他にも色々あるみたいで面白ね。

出されたラーメンは見た目シンプルながらも,
几帳面さが伺えるキレイな盛り付けだね。
スープを一口飲んで,『およっ！』美味い。
ホント,基本的な醤油ラーメンなんだけど,
ちょっと香ばしい？というか,
ほんのりと何かが漂うスープ。
スッキリとしながら最後まで飽きない味。
これは久々に醤油に戻るかって時に
是非食べたい味かもしれないよ。

麺は細めの緩いちぢれ麺。
それで適度なツルツル感があるね。
これも基本って感じで,美味いナリ！
具材はチャーシュー,シナチク,味玉子,ほうれん草,刻み葱。
どれもこれと言った事のない普通の具材です。
でも,1つに纏まった感があって良いです。
やっぱポイントは普通ながらも美味いスープにあるね。
掴み切れない味に興味津々！

あえて欠点をつくならば,味玉子かな？
色はついてる物の普通のゆで卵だよねって感じ。
もうちょい工夫が欲しい所ですなぁ～。
でも,今日は安心できる味を発見ですね。

そうそう,杏仁豆腐も美味しかったよ。
ハッキリ言って見た目はチープだったけど,
味はマッタリと杏仁が濃厚って感じで
めっちゃ美味しいよぉ～！
ここに来たなら,食べる価値アリだね。