つけめん味噌 @ らーめん力丸 (長野県佐久市)

本日は夕食前に退勤できたので、
夕食にラーメン屋に行って参りましたョ！
まず向かった先は、佐久市の『げんこつ屋』。
最近、坦々麺を始めたという情報をゲットしたからね。
しかし…、やってない…。
私と『げんこつ屋』は、どうも相性が悪いんですよ。
休業中に当る割合が５割ぐらい。
私の片思いも、またもフラれた模様。

そんな訳で、その近くに店舗を構える
『らーめん力丸』にて食事をする事にしました。
ここは久々ですねぇ～。去年の８月以来です。
店構えは全く変わってません。駐車場の狭さも…。
最初は突っ込みで停めちゃえば良いんだけど、
出る時が大変ですねぇ～。とても注意が必要。
交差点の角だけに、車も結構来るしね。

基本的にメニューは変わってませんでしたが、
どうやら『つけ麺』が加わった模様ですね～。
これは食べてみなくっちゃっ！
早速、店長に『つけめん味噌を！』と言うと、
一言、『まずいよっ！』
Σ（￣□￣||）えええっ！
もぉ～、ビックリしたよ。
なんつ～ことを言い出すんだ、このオヤジ。
仕方なく…、
『じゃあ～、何が一番自信がありますかぁ？』
と聞くと、間髪いれずに
『つけ麺っ！！』 (*ﾟﾉOﾟ)<ｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫｫｰｰｰｰｰｲ
一体、どないやねぇ～ん！

何でも、この“面白オヤジ”のクチには合うけど、
そのストライクゾーンにハマるお客が少ないらしい。
あぁ…そうですか…、良くわかりましたです。
ちょいと悩んで、『じゃ～、挑戦してみます。』と注文。
『挑戦』と注文したのは初めてですね。($≧艸≦)

宴会客がいたので ちょいと待ちましたが、
出てきた物は なかなか美味そうぉ～！
それに、つけ麺で味噌は初めてですよ。
ちなみに、私のつけ麺の基準は
大勝軒系列の『丸長』ですので、
基準はそれなりに高いですぞぉ～！

まずは麺。
如何にも手打ちって感じで、
モチモチと良い歯応え。
やっぱ、つけ麺は麺が命ですよねぇ～。
丸長よりは、ちょっと柔らかめかな？
それに、ちょっと麺が少ないのも、
気持ち寂しい感じがしますなぁ～。

そして、スープ。
まず、欠点から言っちゃいますけど、
『臭い』・『ぬるい』の２点。
スープは豚骨と魚介のＷスープで、
豚骨の臭み取りをしていないらしい。
これに関しては好き嫌いがありますけど、
九州人ではない私は、豚骨臭は苦手です。
あと、スープがもっと熱かったら、
もっと美味しく食べれると感じたね。

それ以外は、美味いですよ。
モヤシはシャキシャキ！
チャーシューは良い味出してる。
そして、若干スパイシーなスープは、
大勝軒系列と同じ感じだね。
きっと参考にしてるんだろうなと察したね。
そのスパイシーな感じが味噌と合う！
とても良い発見でしたね。

結局、スープまでペロリと平らげて、
面白オヤジに『なかなか美味しかったです。』
と言ってきました。
皆さんも、面白オヤジに会いたかったら、是非！