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ギョーザラーメン @ 在 (群馬県桐生市)

本日のラーメンは、地元の友人紹介のお店。
桐生市にあります『在』ってお店に来ましたョ。
東武線・新桐生駅の超近くっ!
でも 車で行くと、ちょいと分かり難いデス。。
ジモピー友人と一緒に食べに来たので分かったけど、
一人で食べに来てたら、分からんかったかも~。

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このラーメン屋さん、ちょいと概観が
ラーメン屋っぽくない たたずまいデスョ。
何と言うか、喫茶店?みたい感じ~。
そして、店内も変わった構造だね。
斜めに長い?ギザギザっぽい...。
大抵の席が壁角際っていう変な造り~。
おかげで店員を呼ぶにも ちょっと戸惑うね。
だって、姿の見えない店員を呼ぶんだもん。。

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『ラーメンの個性派』ってのを、
どうやら主張しているようデス。
ラーメンのメニューも面白い雰囲気。
とりあえず、このお店の看板メニューらしい、
『ギョーザラーメン』ってのを注文したよ。
何やら怪しい雰囲気を醸し出してるけど~。
友人は『坦々麺』を注文してました。
この坦々麺が、また面白いんだよねぇ~。
普通、黒、白があるんだってさ。
店員さんにこの違いを聞いたんだけど、
『普通は・・・、普通デス。。』
の一言が、何か妙に面白かった。
え~と、黒が醤油ベースだっけ?白が...。
とにかく、3種類あるみたい。
・∀・)ノシ∩へぇ~へぇ~へぇ~。

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ココは気長な人じゃないとダメかもね。
ラーメンが出てくるのが妙に遅いッス。
で、出てきたラーメンは凄いョ、迫力が。。
ギョーザラーメンってのは、
餃子の具が上に乗ってるのかな?
挽き肉と野菜の炒め物がドーン!(゜Д゜ノ)ノ
麺の量も凄い事になってるし。。
大食漢の人ぢゃないと、きびしーよ。

スープは酸っぱいデス。
サンラータンメン的と言うよりは、
餃子のタレ的な感じで、まさに!?
まぁ~、それなりに美味しいデスョ。
麺は中太ストレート麺のモチモチ系。
食べ応えだけは十分にありました。
でも...ちょっと単調かな?と。。
量が量だけに、飽きと苦しさが...。
何とか麺だけを食べきった感じ。。

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そうそう、友人の『坦々麺』も
ちょっと食べさせて貰ったよ。
こっちは、量的に適切な感じだね。
って言うか、この違いは何故っ!?
坦々麺は基本に忠実な感じだったね。
イイ感じのゴマペーストがバッチリで、
ちゃんとチンゲン菜だしぃ~。。
(お店によっては、チンゲン菜の代わりに
ワカメを使ってるお店もあるんだよねぇ~。。)
でも、辛~い!ちょっと刺激的過ぎるわっ!

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まさに『ラーメンの個性派』デシタ。。
また来るかどうかは...。
話のネタにはなりますョ。( ̄∇ ̄;)

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