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第2回 信州ラーメン博 (11/12)

今年の私のモチベーションは一味違うッ!
『第2回 信州ラーメン博』に 本日も参戦デスョ。
そして、本日も団体戦で参加であります。
とは言え、今日は4人と半減しましたけど。。

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じゃん!今日も来てしまった...。

残念なのが、今日の天候の荒れ模様。。
『○心と秋の空』と申しますが、
それよりも変わり易い厄介者。。
雨が降ったり、止んだり、晴れ間がのぞいたり、
挙句の果てには 天気雨が降ったりと様々。。
10分単位で刻々と移り行く天候なのデシタ。
確実に言えたのは、昨日より寒いって事ッ!
(*>Д<)≪∴ハックション!

まさに『ラーメン馬鹿』達の集う一大イベント。
あいにくの天候にも関わらず、
昨日よりも確実にお客さんが増えてるよぉ~。
しかも、昨日には無かった『ありえない行列』。
おぉっ!?去年は私もアレに並んだなぁ~。。
確実に2時間以上は待つという行列の姿デスョ。
どうやら、本日限定の『もやしラーメン』の行列ッ!
実は私も、このラーメン狙いで来ましたが、
この雨と寒さに、一気に心が挫けました。
そんなに並んでたら、凍死する勢いデス。。

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あいにくの雨模様。。みんな傘さし状態だね。

テントの下で雨宿りをしながら、
一緒に来たお供と 最初の一杯と超検討~。
(-ω-;)ウーン
そして、最初の一杯に選んだのは
『ら~めん 邦心』の『鴨団子ラーメン』デス。
比較的に空いてたブースだったので、
10分くらいの待ちですんなりと頂けたよ。
雨が降っているという事で、
ドンブリにラップをして貰えました。
うん、丁寧な仕事で御座いますねッ!

その一杯、今回の信ラ博で一番のヒットでした。
超~美味いッ!オーソドックスだけど『王道』。
しっかり『鶏ガラ』スープで、じんわり染み入る味。
鴨の背脂を使用しているらしく、それ程クドくない。
鴨肉のつみれも 柔らかくて最高に美味しいし、
麺も太ちぢれ麺で、スープに見事に絡み合う一体感。
完成されたドンブリの世界が、そこにはありました。
お供にも味見させたけど、皆絶賛だったよ。
特に 昨日友情出演の九州男児には、
味見じゃ物足らず ちゃんと一杯食べようかどうかで、
相当迷いまくってたようす...。それ程美味いのデス。
邦心さん、やるなぁ~ッ!!(o・ω´・o)bグット
後で、ちゃんとお店の方にも行きたいデス。

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邦心のブース。行列は少ないデス。

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雨よけのラップ仕様。丁寧なお仕事。

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『鴨団子ラーメン』 鴨団子は3つ乗ってるよ。

団体戦の強み その1。
『秀ちゃんラーメン』の『博多ラーメン』を味見。
スープを啜るなり、『うぅっ、豚骨臭がッ!?』。
私は豚骨臭が苦手な人デス。。特にこの一杯は強力。
『九州男児には、たまらんとデス!』らしいデス。

団体戦の強み その2。
『らぁめん一兆堂』の『とんこつしょうゆ』を試食。
本日、一人高崎からの再戦という友人の選んだ一杯。
彼が申すには、群馬県前橋市の
『じゃんじゃんらぁめん』に近いらしいデス。
そして、それは群馬一美味い豚骨なんだとか。。
『へぇ~、そ~なんだぁ~。。』と、スープを啜ると、
おぉっ!ニンニクがバリッと効いた豚骨ラーメンだね。
サラッとスープに背脂どんっ!ニンニクどんっ!って感じ。
麺はちょい固めの極細麺で角が見えるような麺だよ。
その歯ざわりが『ハリガネ』って感じで、
まさに九州男児には超好みな感じなのかもね!
もちろん、私も美味しいと思ったよ。
でも ニンニクが強いので、味見程度がちょうどイイ。。

本日の第2ラウンド~。。
雨の中、当日券を買いに行くのも大変ナリ。。

色々と迷った挙句、2杯目はちょっと冒険にっ!
『拉麺酒房 熊人』の『特大エビ天拉麺』デス。
もうね、見た目から思いっきり『エビ天蕎麦』だよ。
さぁ~て、一体どんなものが...。
店員『お好みで七味とうがらしを...』
ますます、エビ天蕎麦に近くなってきたね。。
そして、一口 ズズズッと食べるとぉ~、
『おぉっ、蕎麦だ! 確実に、こりゃ蕎麦だよ。。』
このブースに人がいない理由もわかるよ。。
ラーメン食べに来てるのに、蕎麦じゃ~...。
これ以上食べれないから、最後の一杯なのに
コレはちょっと寂しいチョイスでした。。
私とした事が...不覚ッ!(´・ω・`)ガッカリ・・・
まぁ、普通に美味しくはあったけどさぁ。

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『熊人』ブース。ちょい閑古鳥。。

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妙に店員多しッ!

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見た目から、全然 蕎麦。。

団体戦の強み その3。
『助屋』の『海鮮のうまみたっぷり塩とんこつらぅめん』。
いい加減、ネーミングが長いって...。
今回の信ラ博の中で、一番のインパクトを誇るラーメン!
写真うつりは一番イイですねぇ~。モデルタイプ。
スープを頂きます。。ズズズッ、うほっ!
とってもカニ・エビの味が出てるッ!
っていうか、むしろ豚骨の味が完全に負けてる...。
甲殻類、つえぇ~よ。。味が強過ぎデス。。
もはや、『かっぱえびせん』くらいの勢いな味。
う~ん、これはどうでしょう...。
私の中では...無しかな。。Σ( ̄Д ̄;)

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信ラ博のグラビアモデル。。

団体戦の強み その4。
『ゆいが』の『元祖 東京noodle』を味見。
魚系のダシがしっかり効いてて、普通に美味しい!
けどっ!!このスープの少なさは何ッ!?
一目瞭然で、スープが少ないデス。。
もっとスープと一緒に麺をズズッと行きたい時も
あるだろうに、それは出来ないみたいな。。

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スープ、少なっ!

団体戦の強み その5。
『麺屋さくら』の『屋台らーめん』を味見。
これはスープがホントすっきりしてて、
あっさり系が好きな人にはウケル味だね。
特徴的だったのが、スープに効いた生姜!
これが実にイイ味わいなのデス。
以前食べた 実際の屋台のラーメン屋さんも
そう言えば 生姜が効いてたなぁ~。。
屋台では生姜が主流デスカ!?

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すっきりスープが、ウマス!

そんなこんなで、今年の信州ラーメン博は
思う存分に楽しめる事ができましたぁ~!!
また、来年も開催されるとイイですねぇ~。

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コメント

あれっ、ゆいがのスープ、えらい少ないですね~
自分の時はやや少なめ、くらいでした。
店主以外の方がスープ担当してましたので、ブレが出るのは仕方ないんでしょうかね~
熊人の蕎麦っぽさ、いつもに増して表現してました(笑)が、狙いかと思います。

投稿: あなぐま | 2006年11月15日 (水) 00時33分

>あなぐまさん
コメントありがとう御座います。
はい、ゆいがのスープ 少なかったデス。。
最初に盛り過ぎちゃったんですかねぇ~。
(((*≧艸≦)ププ…ッ
熊人はちょっと狙い過ぎではっ!?
『これはラーメンだよッ!』って思っても、
どぉ~しても 蕎麦でした。。
まぁ、熊人らしいと言えば、らしい...。

投稿: daiji | 2006年11月15日 (水) 00時54分

こんにちはー
色んなラーメンを紹介していただき、
らーめん博に行った気分になれました。
お仕事オセオセで、
出かけられなかったんです。
行ってみたかったなー。

投稿: こんちゃん | 2006年11月16日 (木) 07時55分

>こんちゃんさん
どうも こんにちはデス。
『らーめん博に行った気分』だなんて、
ブロガーにとって最高の賛辞を
ありがとう御座いますッ!
そうですかぁ~、忙しかったのデスネ。。
来年こそは、是非行ってみて下さいね!

投稿: daiji | 2006年11月16日 (木) 22時34分

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