クリスマス限定 屋台風らーめん 昭和ちゃーしゅー @ 蒼天 (長野県佐久市)

『クリスマス限定らーめん』なる噂を聞きつけて、
本日は、佐久市の『蒼天』さんに行きましたぁ～！
ココは定期的に色んな『限定らーめん』が出るので、
私の中では『限定らーめん限定の店』みたいな感じ。。
イベント好きな私には、もってこいなお店かな？
とにかく ココの限定情報は、よーチェックやで！
((φ(｡_｡;)φ))｡_｡;)φ))｡_｡;)φ))φ))ｼｭﾀﾀﾀﾀﾀ!!

駐車場が狭いだけに、来店はタイミングが全てデス。
そんな訳で、確実に行きたい私は開店時刻に到着！
何なんだ、そのやる気は。。単に暇全開ってだけだよ。
でも、私より やる気な一家が既にいましたけどね。

お店に入るなり、女将さんから説明がっ！
『今日は限定メニュー“しか”頼めませんが...』
おぉっ！これは今まで無かった新感覚～ッ！
限定メニューしか頼めない日を作ってしまうとは。。
さすが『蒼天』さん、やる事が一味違いますョ。

そんな訳で注文しました。
『クリスマス限定
　屋台風らーめん 昭和ちゃーしゅー』
うん、長いネーミングで御座います。。
丸鶏と帆立でスープを取っているという、
丁寧な説明書きまであるという
我々のようなラーメン・ブロガーには
嬉しい(のか？)情報付き。。
とにかく、あっさりタイプらしいデスネ。
『蒼天』さんに裏切られた事は無いので、
どんなメニューでも期待大なのであります！

そのラーメン、見た目から美味しそうッ！
やっぱ、見せ方ってのも一つの味付けだよね。
『昭和』の名前も、何となく分かる気がする
至ってシンプルな一杯って感じだよ。
透き通ったスープに、中細ちぢれ麺。
具材は 海苔、なると、しなちく、刻み葱。
半熟味玉だけは現代版だけどね！
チャーシューは、スープの味を壊さないように
余計な味付けは避けたイイ感じのチャーシューだよ。
これはとっても美味しそぉ～っ！(￣￢￣*)じゅる。。

まず、スープ！
うん、味も透き通ってるというか、
スッキリあっさりという味わい。
格別ですね。うん、超～ウマス！
でも、ホタテの味は分からんかったデス。。

麺は正直、普通の麺だなぁ～と。。
でも、ココのお店は基本スープ勝負なので、
麺はそんなに前面に出なくても良いのですね。
具材は、昭和なシンプル構成なだけに、、
とりわけコレってのが無かったけど、
あえて言うならチャーシューかな？
肉の旨味を存分に活かしてるって感じ。。

シンプルなだけに、誤魔化しが効かない一杯だけど、
ホントお見事って感じで御座いました。。
ただ今日までの限定メニューなだけに、、
ここで紹介しても、誰も食べに行けないという...。
まぁ、蒼天さんは どれも美味しいメニューです。