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パスタ風ラーメン @ 麺's Table 亀屋 (長野県千曲市)

ここん所、ちょっと疲れ気味かもッ!?o(=+_+=)o
そんな時、温泉が近いラーメン屋さんが
私的に非常に好まれます。ってか、BESTデス。
そんな訳で、上山田温泉の温泉街にある
『麺's Table 亀屋』さんに行きましたョ。
約1ヶ月ぶりの再来ッ!結構早いスパンだね。
だってぇ~、店のご主人から直接、
『4月から新メニューッ!』(☆Д☆)キュピーン
のお知らせが来ちゃったらぁ~、
行かないわけにはいかんでしょ!?そうでしょ!?
それに、新し物好きだからねぇ~私。。

到着したのは、前回と同様の午後2時って所。
休憩時間のちょい手前に行くという荒業?
ちょっと微妙な客でありますね。(。→ˇܫˇ←。)ププッ
相変わらずイイ雰囲気の店内ですねぇ~。
Jazzが流れつつもレトロなオシャレ空間だよ。
う~ん、落ち着くぅ~。。
玄関口だけ、ちょっと普通のお宅に入っていく
感覚があるので、ちょっとドキドキしますが…。

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メニューを渡されると、一番上に『パスタ風ラーメン』。
おぅ~っ、これが新作デスカッ!? m9(≧▽≦)ドーン!
そうそう、コレコレッ!コレを食べに来たんだよ私。
しばらく、餃子も一緒に頼もうか悩んだけど、
『パスタ風と一緒に、餃子は無いやろぉ~。。』
って事で、コレは次回への持ち越しメニューにしよっ。

お店の雰囲気が 時間の流れを感じさせないのか、
ご主人の調理がめっちゃ早いのか、(凄腕ッ!?)
注文してから全然待ってるって感覚が無いですねぇ~。
ラーメンを持って来ると共に声をかけてくれるご主人。
来店2度目にして、顔が通るようになってしまった。。
前回、気さくなご主人とちょっとお話したせいか、
すでに『常連』みたいな雰囲気デスネ。。(*´∀`)アハハ

さて、噂の『パスタ風ラーメン』デス。
オゥッ!見た目から何かスゲーッ!Σ( ̄▽ ̄ノ)ノ
パスタ風っていうか、冷やし中華風っていうか、
う~ん、意表を突く不思議なラーメンッ!
ちょっと『第1回の信州ラーメン博』的な雰囲気の
創作性の高さがうかがえる一杯。いや、一皿デス。

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普通のラーメンであれば、『まずはスープから~…』
と行きたい私…。でも、パスタ風というだけあって、
スープがないデスネ。ツルップリッの麺がパスタの
如く扱われ…、う~ん、やっぱ これはパスタじゃね?
(前回も似たような疑問ループに陥ったような…。)
どうやら、パスタを食べる感覚でいた方が良さそう。。
どっちかと言えば、女性客に絶対ウケそうなメニューだね。
カイワレ&トマトがトッピングされ、ヘルシーな印象だし。

一緒に入ってるアサリが結構タップリですよぉ~。
私の中に『アサリに間違い無しッ!』っていう
経験に基づいた法則があるんだけど、やっぱりそう!
アサリの出汁は美味いから、間違いなく美味いよね!
あとは入ってたのは、キノコと鶏挽き肉だったかなぁ?
キノコも良い出汁出るんだよね。。Σd(≧ω≦*) グッ
良い出汁の出る食材コラボッ!間違いねぇ~ぜ。

トータル的には 『この“パスタ”、なかなかウマス!』って感じ。
レモンの酸味が 爽やかな感じで、冷やし中華チック。
だけど、印象に残ったのは どうも食べ難い。。って事。
コレ、箸かなぁ~。いっその事、フォークじゃね!?
パスタ風だけにッ!でも、麺の強さがパスタ程の無いから、
それも難しいのかなぁ~。。悩ましい。。
という事で、亀屋さんにラーメンを食べに来て、
急に『やっぱ、パスタ喰いてぇ~。』って人にオススメ。
(何じゃそりゃ! 何処まで、我がままだよッ!)

食後はコーヒーを飲みながら、ご主人と雑談。
このコーヒーを飲むと ホッとするなぁ~。。
『ホット・コーヒー』 お後が宜しいようで…。

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『また来てね!!』 はい、また来ます。

P.S.
ご主人、女将さん、コーヒーご馳走様デシタ。
お土産まで頂いてしまって、何か恐縮デスッ!
色々とお話出来て、めっちゃ楽しかったデス。
また今度、上山田温泉に行きたくなった際は、
立ち寄らせていただきまぁ~す。(o*。_。)oペコッ

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コメント

daijiさんご来店有り難う御座います。

パスタ風ラーメン、ネットで始めて紹介してもらちゃった。
世界でひとつだけのラーメンが世界に発信されました、ジャジャーン!!

すらすらと美味しく書いていただき感謝しています、
コーヒーを飲むとほっとするな~。。
「ホット・コーヒー」お後が宜しいようで…。
締めも上手い。
また来てね!!

投稿: 麺’s Table亀屋 | 2007年4月10日 (火) 02時19分

ご主人、どうもデスッ!
おぉ、私のブログが初紹介なのデスカッ!?ヽ(゚∀゚)ノワー
ダジャレなんかで締めちゃいましたが、それを褒められちゃうと ちょっと気恥ずかしい…。
はい、また寄らせて頂きます。

投稿: daiji | 2007年4月10日 (火) 21時50分

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