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五目あんかけラーメン @ 三味亭 (長野県千曲市)

長野県内を国道18号に沿うように、
徐々にではあるけど 一歩一歩確実に、
北上しつつある私のラーメン食べ歩き。
またまた上山田温泉の香りに惹かれ、
やって来ちゃった千曲市で御座いますッ!
もぉ~だいぶ、千曲市の上まで来たね。
長野市内へ討ち入るのも、もはや時間の問題かッ!?
(んなもん、テメーのさじ加減じゃねぇ~かッ!)

千曲市と言うと、今までは温泉街にある
ラーメン屋さんばかりの紹介でしたが、
今回は18号沿いのお店に行って参りましたョ。
某雑誌にて紹介された『三味亭』というお店デス。
18号沿いという立地条件にも関わらず、
正直それほど目立っていないお店ゆえに、
注意しないとウッカリ通り過ぎちゃう感じ。。
でも、やっぱ地元では大人気って感じのお店ッ!

Ca330038_1

お店の雰囲気は 昔っからの中華料理屋さんっていうか、
田舎の近所のラーメン屋さんって感じデス。。
全然気兼ねなく、ジャージとかで来れそうなお店だね。
こんなお店だと、ホントは座敷で食べたいんだけど、
1人ではそういうわけにも行かず、カウンター席デス。
ココのお店、カウンター席の向こう側は通路だけで、
壁を挟んで厨房が奥にあるってな造りになってます。
だから、妙に店員さんが近いッ!何かね…。( ̄◇ ̄;
女将さんはチャキチャキって感じで、めっちゃ元気!
娘さん(?)は スレンダー美人系の看板娘ですな。
近いと、かえって眺められないという塩梅で…。

日本全国の『あんかけ』ファンの皆さん、注目ッ!
ココを知らずして『あんかけ』は語れませんよぉ~。
って言うほどでも無いけど、とにかくメニューには
『あんかけ』系のメニューが豊富なご様子デスョ。
あぁ、どれも美味しそうッ!とにかく迷うッ!
ラーメンブロガーにあるまじき誘惑、*・゜(*´∀`)。
『五目あんかけ焼きそば』にも惹かれる。。
結局選んだのは『五目あんかけラーメン』だけどね。

Ca330036_2

そして、やってきたドンブリは結構大きめッ!
とってもボリューミーです。大食漢の人でもOK。
注文の時に、『ライスは?』と聞かれましたが、
断っておいて正解だったよ。そんなに喰えん。。
でも、めっちゃくちゃ美味しそうだよ、コレ♪
とにかく、『五目あんかけ』がとっても素敵デス。
とりあえず、がっつく私。うん、熱いからッ。。
迂闊に頬張ると、火傷するぜッ!火傷したぜッ!
でも、美味しいんだよ。ポイントは『あん』だね。
しっかりと味付けがされてる所が(o・ω´・o)bグッド。
たまに、同じ『あんかけ』でも味付けが薄くて、
寝ぼけた味になってるお店があるんだよねぇ~。
ココはバッチリですよ。そして、豊富な具材たちッ!
日頃、野菜不足に悩んでいる独身男性には嬉しい限り。
食物繊維もバッチリだね。さすが人気店だけはある!

Ca330037_2

麺は中細ちぢれ麺で、至って普通ですな。
スープも極めて普通の鶏ガラ醤油で御座います。
でも、そのスープとあんかけの醸し出すハーモニー。
『縦の糸は スープ~♪
 横の糸は あんかけ~♪
 織り成す味は いつも誰かを~♪
 暖めうるかもしれない~♪』
まさに、そんな感じデス。(我ながら、ナイス替え歌)
暖めるっつ~か、めっちゃ暑いんだけど。
途中から、尋常でない汗を掻きまくりデシタ。。

今度行く時には、友人達と複数人で行って、
餃子とかその他メニューも食べたいなぁ~。
結構、『知る人ぞ知る!』って感じの名店だね。
* 食べ終わりの一枚は撮れなかった。
 だって、店員さんが近いんだもの。。

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コメント

daiji さん、千曲市へいらしゃーい!!
ほんと、もうちょいで、長野市ですね。

三味亭さん、安くてボリュームがあり、人気店、あんかけ系のメニューが多くあり、ここのご主人、中華料理の職人さんなんでしょうね。

上山田温泉内には、あんかけ~系のらーめんで美味しい店がありますよ、
昇龍園、えばら食堂さんどちらのお店も雑誌等でよく紹介されているんですよ、ただ、営業時間の遅いこと等がネックになっているかな・・・
上山田温泉は旨いお店がいっぱいあるんですがあまり知られてなくて・・・残念!!

投稿: 麺’s Table亀屋 | 2007年5月26日 (土) 00時13分

>麺’s Table亀屋 ご主人
毎度、どうもで御座いますッ!
昇龍園、えばら食堂、どちらも知りませんデシタ。。へぇ~、温泉街にもまだまだお店があるとは…。是非、行ってみたい所ですが、営業時間が遅いと 正直行き難いですねぇ~。。(>_<)

投稿: daiji | 2007年5月26日 (土) 09時00分

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