玉子入つけめん @ 丸長 (群馬県伊勢崎市)

なんか今年は、５月頃までは春だというのに
肌寒かったりおかしいな…なんて思ってたら
あっという間に夏になってしまいましたね。。
やっぱ、毎年夏は暑いもんだ。。そー思うよ。
こんな時は、ちょっとさっぱりめのつけ麺を
つるつる～っといきたいのが人情だよねぇ～。

昨今のつけ麺ブームで、日本全国津々浦々
一気に広まったってなイメージがありますが、
もぉ～最近のつけ麺ったら、過激な味ばかり。
みんなが普通だから非行少年は目立つけど、
みんなが非行に走ってるから何と暮らし難い。
そんな感じよ。やれラーメン通ぶった人達が、
それを助長しちゃうからなぁ…。助長すんなよ。
まいっちゃうよ。まいっちんぐだよ。

そんな訳で、落ち着いた『つけ麺』を食べたい。
そしたら『丸長』って答えが私の中から出たよ。
昔ながら～って感じの落ち着いたつけ麺です。
うん、ちょいと酸味を効かせた夏らしい味付け。
超～落ち着く。同じ気持ち？の皆様で大盛況。
やっぱり丸長さん。あんたは良いぜっ！

P.S.
台所のネギも伸びるこの暑さ。