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鶏もも?のハーブロースト

前回、鶏もものローストで大成功を収めましたので、
あの感動をもう1度と、ちょっと趣向を変えた挑戦!
でもね、今回はちょっと失敗だったのでした。。

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マジックソルトなるクレイジーソルト的なのを買い、
それで下味をつけてローストしてみたんだけど、、
やっぱ、醤油的な液体に付け込まんとダメかなぁ?
硬いのよね。。鶏ムネだったのかなぁ?

Sdsc_0877

今回はレンジでチンしたジャガと一緒にロースト♪
まぁ、単なる蒸かし芋ですが、息子は大喜びで
ジャガのつまみ食いをしてました。美味しいらしい。

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何だろう、まぁ、マズくはないが、それ程でも無い。
たぶん見た目通りの味でした。この失敗を次回に
活かそうと思います。

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