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結婚３周年を『皮婚式』や『糖果婚式』というらしい。
という訳でも無いけど、結婚記念日を理由にして、
美味しいケーキを食べたいねぇ～っていう話です。
ケーキ屋さんを休み時間に検索して迷った挙句、
高崎で評判らしいパルミエさんに行ってみました。
まぁ、平日の夕方なのでケーキの種類の方は…。
でも美味しそうなケーキを幾つか買ってみました♪
ベリータルト、抹茶シフォン、チョコレートショート、
ピーチのロールケーキの４品をチョイスしました♪
どれも美味いわぁ～♪
P.S.
カルディでピーチ味のシャンパンも買いました♪
めっちゃウマです。
結婚３周年を迎えました。あっという間に３年です。
３年目ともなると、それほど盛り上がることもなく、
とりあえずピザでもとっちゃおっかぁ～位ですな。
『宅配ピザ』つったらピザーラだよねぇ～♪ってか、
高崎だと２択だけど。でも、ピザーラさん考えたね。
クワトロシリーズ、以前よりも良くなってきました♪
以前のクワトロシリーズ、美味しいんだけど正直
テキヤキチキン以外が似た様な味だったのよ。。
でも、消費者のニーズをようやく理解したようで、
今回は４種類の味のコントラストを意識した様子。
テキヤキチキンは、やっぱり一番美味しいよね♪
それに加え、エビーラが美味し！ぷりぷりやで！
あとね、バジーラもバジル後乗せという斬新さ♪
ミートソースが入っているという点も非常にマル。
ピザーラ美味いわぁ～♪やっぱピザは美味いね。
友人達と定例で行っている、女子会ならぬ男子会。
スタイリッシュなタニーズ宅に集まり、ちゃんこ鍋と
チリビーンズを作ったよ♪もちろんチリビーンズは、
私お手製で御座います。
ちゃんこ鍋は２児の父、ビッグダディーが準備。
彼もまた家では“男子厨房に入る”状態らしくて、
慣れた手つきで鍋に野菜を積み上げます。
今回、コストコで大量の牛バラ肉を購入したので、
普通は牛挽き肉を使うところ、バラ肉を細かく切り
荒挽きな感じでチリビーンズに使用してみました。
作り方詳細は以前の記事をチェック！
コレがウマかった♪友人達にも大絶賛されたよ！
友人達は“ご飯が欲しい”と、ちゃんこ鍋の前に
チリビーンズ・ライスをおかわりする勢いでした。
楽しかったなぁ～♪友人達が集まれる内は、
定期的に男子会を開催したいなぁ～と思います。
諸事情あり、しばらくは詳細な内容を省略します。
秩父の方へ、『みかん狩り』に行ってきましたよ♪
妻の同僚が行ったとかで、ウチも行ってみようと。
みかんの北限に近いので、ぶっちゃけてしまうと
買ったみかんの方が断然美味いんだけど。。
まぁ、物より思い出。プライスレス！って話です。
みかん山に観光客が集結。細い山道で渋滞…。
いやぁ～、ヒヤヒヤが止まらない。。車幅の広い
セダンとかで来てる奴の気が知れない。アホか。
ココは小さい車で訪れる事を強くオススメします。
意外と風が来なくて、ポカポカ陽気で気持ちいい。
息子を抱っこして山道を歩く妻はヒヤヒヤですが、
でも、なんか経験としては良かったなぁ～♪
仲間内で定例になってる、友人宅での宅飲み。
先日から、そろそろやろうぜっ！と盛り上がり、
寒くなってきたので鍋会という事になりました。
思い起こせば２月末、前回の宅飲みの前日に
インフルエンザを発症した私。。なんとも無念。
今回こそ、友人達と美味しいお酒を飲むのだ！
料理男子の私は、毎回何か１つプロデュース
するのですが、今回は『手打ちうどん』に決定。
つい先日、遂に完成系にまで持ち込んだので、
今回はちょっとイイ粉と天然水で作っちゃうよ♪
粉が違うと、全然感触も変わってくるんだなぁ。
いつもの薄力粉＆強力粉 半々ブレンドよりも
グルテンが少ないようで、捏ね感が硬い感じよ。
そんな訳で、前日の深夜に仕込んでいる私。。
なんか、麺打ち職人にでもなった気分ですな♪
宅飲みには、生地＆麺棒を持っての参加です。
さながら、流しの料理人。ザ・シェフと呼んで♪
生地が痛まないようにと、保冷剤と共に持って
行ったんですが、コレが今回の反省点でした。。
生地は冷えると硬くなり、なかなか広がらない。
どうにかこうにか広げたものの、ちょっと厚め…。
それに合わせて切ると、随分と極太麺なのです。
でも、鍋に入れるから、この位がちょうどイイ？
友人宅の鍋はデカくて、茹でるのに超～便利♪
やっぱ麺は、デカイ鍋で泳がせて茹でないとっ！
今回の鍋は、九州男児が作る本格“もつ鍋”と
いわゆる鍋の素で作った“寄せ鍋”の２種類。
どちらの鍋にも“〆うどん”を入れたんだけど、
いやぁ～冬場の鍋ってのは美味しいよねぇ～。
うどんも好評頂いたけど、普通に鍋が美味い。
特にモツ鍋、美味しいなぁ～♪ビールが進む。
鍋を食べ、酒を飲み、お菓子とアイスも食べ、
フルーツも食べ、流れるままにテレビを見て、
好き勝手な事を喋って、非常に大満足でした。
あぁ、ストレス解消って、こういう事を言うの？
とにかく楽しかったです。今度とも“定例”で！
よくよく考えてると、色んな事が目白押しの１年。
でも、感覚的には『もう１年！？はっ、早い…。』
ウチの息子が、無事１歳の誕生日を迎えました。
１歳の誕生日と言ったら、アレでしょ？一升餅！
『一生丸く長生き出来るように』 背負わせねば。
そんな訳で、息子の誕生日のゴタゴタ話ですよ。
小さい頃から祖母宅で、餅をついてきた私です。
臼、杵、もち米、あと人手さえ用意して頂ければ
餅をつけますが、核家族化の進むこの御時世、
家庭で餅なんてつけません。色々調べた結果、
和菓子屋『六郎』さんで注文可能ですってよぉ♪
ちなみに、ホームページを見て注文してみたら
若干お安くなりました。きゃっほ～♪助かります。
開店時間にお餅を受取り、トンボ返りで帰宅して、
『さぁ、背負え！』 と意気込む私。写メる妻と私。
一方、『何それ？』な息子。午前中からワタワタ。。
一升餅は約１．８ｋｇですが、まだまだ赤ちゃんな
息子にとって、それはそれは重い物らしい様子。。
結局背負えず、ハイハイする様子は亀のようだ。
その他にも、この日の為に準備した事があって、
かつ息子をテキトーに昼寝もさせなきゃならんし、
そんなこんなで怒涛のスケジュールな日でした。
ただ、餅をそのままにしておく訳にもいかんのよ。
柔らかい内に切り分けるべしっ！明日ではダメ！
一升ってデカイ。。まだ柔らかいとはいえ、大変！
四苦八苦しながら、２４ピースに切り分けました。
１ピース分もサトウの切り餅の２まわり位デカイ。
早速焼いて食べてみたけど、ん～如何にもだな。
如何にも機械で突いた感じのお餅の堅め食感。
突きたてのお餅の美味しさを知る“田舎者”には、
正直機械で突いたお餅は食べつけないのよねぇ。
とは言え、一升餅を注文できるお店は少ない…。
お店の雰囲気も良いし、女将さんも上品な感じ。
店頭に並んでた和菓子が美味しそうだったので、
あとで普通に和菓子を買いに伺わせて頂きます。
P.S.
この話は、引き続き妻のケーキ話に続きます。
私たち無事に結婚生活２周年目を迎えられました。
そんな結婚記念日、乳幼児を連れて行けるような
オシャレなレストランを未だ発掘していないもので、
今年は宅配ピザでもとろうか？って事になりました。
もちろん、お祝いのケーキもね♪ピザーラお届け！
『夏のキャンペーンクォーター』ってのを注文したよ。
イイよね～♪一枚で４種類も食べれてしまうお得感。
しかも、Web注文でチキンやらポテトのおまけ付き♪
まぁ、おまけはホントに“おまけ”程度の量ですけど、
やっぱりピザって美味しいよねぇ～♪家族でお店に
行けるのはいつの日か。。あっという間に来そう！？
エビマヨだったり、生ハムだったり、美味しいけどさ、
一番美味しいのって不動の王者、てりやきチキン♪
いつ食べても、その期待に応える実力の持ち主っ！
いやぁ～美味しかったです。あと、、気付いたけど、
生ハムってピザになるとハムだよね。生ではない。。
ケーキも随分と久しぶりな感じで美味しかった～♪
たまに純粋なるショートケーキを食べたくなります。
ちなみに、ケーキは伊勢崎のボンワールさんです。
P.S.
そんな結婚記念日に、よりにもよって偏頭痛な私。。
『ホンマでっか！？TV』で、偏頭痛同士カップルは
気持ちが分かりあえてイイなんて言ってましたけど、
現実的にそれは如何なものかと考えてしまう私…。
子育てまっしぐらな時に、夫婦共倒れのリスク大っ！
偏頭痛の時って、ホント人間として機能できないし。
幸い？ウチは偏頭痛持ちは私だけで良かったです。
(いや、良くはねーか。。)
帰るなり頭痛薬を飲み、付け焼刃的な体調管理…。
ちなみに、結婚１年目を 『紙婚式』、結婚２年目を
『綿婚式』って言うらしいですよ。
名物に美味い物無しとは言わせないのだ！の巻。
京都出張より一時帰宅の私は、京都の方々から
オススメの京都土産を聞いていたのでしたぁ～♪
やっぱり地元の方が美味いって物が信用できる。
『生八橋』ばかりが、京都土産じゃないんだよっ！
調査の結果、２つ品が候補に挙がったのでした。
１つは京都限定の抹茶のラングドシャ『茶の菓』。
もう１つは、今や売り切れ必至という『阿闍梨餅』。
どっちを買おうかっていうか、どっちも買います！
京都駅の新幹線改札を過ぎた“コンコース”には
充実の品揃えのお土産ゾーンがありますよ♪
『茶の菓』は、まぁ～普通っていうか、想像通り。。
妻の反応も、『うん、そうだよね。』って感じです。
しかーし、噂の『阿闍梨餅』。衝撃の新食感～♪
饅頭の見た目ですが、超～もっちりなんですよ。
美味い、美味過ぎる♪十万石饅頭よりも美味い。
(あっ、埼玉県民に怒られますかね？)
妻から 『来週も買ってきて！』 との一言でした。
P.S.
実家にお土産を持っていくと、逆に貰っちゃった
『東京バナナ』のスカイツリーエディション！？
なんと、ヒョウ柄です。まぢか！
実家に帰る度に、息子のオモチャが増えます。。
お風呂のアヒルに子供が４匹増えました！
５月の始めに誕生日を迎えてしまった私ですが、
徐々に自分の誕生日が、どーでもよくなりつつ。。
しかし、私の“できた愛妻”より予期しないお祝い！
おぉーぅ？ケーキ・・・型の箱ですな。その中には
美味しそうなクッキーやら、バームクーヘンやら♪
休日出勤中の出来事だったので、私の忙しさを
考慮して日持ちのする焼き菓子をチョイスだって。
うん、さすがです。伊勢崎のボンワールさんです。
おっ、美味しい♪バームクーヘンやらパイやらも
美味しかったけど、職人技クッキーが特に絶品。
なんだ、この食感は！クッキーの食感とは違う。
ザックザクなんですよ。こいつは美味いなぁ～♪
P.S.
息子の初節句に、鯉のぼりを買いました♪
賃貸なので、風にそよぐのは無理なので、
吊るし雛のような鯉吊るし？可愛くな～い？
月日の経つのは早いもので、愛息子も１００日です。
いわゆる『お食い初め』という儀式？を行うタイミング。
子供が一生食べ物に困らない為の願掛けだそうで、
私も“人の親”として、是非ともやっておかねばとっ！
ちなみに私の両親、面倒臭いとやらなかったとの事。
あぁ、いかにもウチの両親らしい。。
とは言え、我が家では簡易的に済ます事にしました。
食器は、今後使い回し出来そうなベビー食器を購入。
あとメニューですけど、地域によって色々あるみたい。
ウチの場合はネット情報を下に鯛の尾頭付き焼き魚、
お赤飯、蛤のお吸い物、筍の煮物、梅干、そして小石。
とは言え、ちょいちょい予定とズレましたけど。。
100日祝いのケーキ。でも食べるのは親。おやおや。。
お赤飯は友人の結婚式の引出物に頂いた物があり、
真空パックの長持ちする物だったので助かりました♪
いいタイミングで結婚した！(なんて自分本位な…。)
魚貝類は朝一から『角上魚類』に向かい、蛤ゲット！
しかし、グリルサイズの適当な鯛が無いという事実。
致し方なしの判断で、金目鯛の開きになりました…。
一応、尾頭付きだし。ここ、海無し県だし。どんまい！
煮物は妻がよく作ってくれる筑前煮を筍入りで料理。
あと、お宮参りをした神社の境内の小石が必要です。
これは早朝から挨拶参りをして、頂いてきました。
アピタのパン屋さんでの衝動買い。。でも美味い。
『お食い初め』と言っても、実際は食べさせるマネ事。
３ヶ月ちょいの赤ちゃんが食べれるわけないのよね。
無事に食べさせるマネも、ビデオ撮影も出来ました♪
それにしても、角上の魚介類は新鮮で美味いなぁ♪
蛤のお吸い物は絶品！妻の筑前煮ももちろん絶品！
あぁ、可愛い我が子。親バカ度は日々加速傾向です。
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